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希少価値の高く、高級魚として知られているのどぐろです。 白身魚のトロとも言われるほど脂の乗りが良く、柔らかな白身で癖のない甘みが絶妙な逸品です。 |
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瀬戸内産の天然わたりがに（月待ちがに）です。 渡り蟹特有の絹のような奥深い味わいを楽しむことが出来ます |
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| 「新鮮な魚は好きだけど、さばくのが大変・・・」「初めて見る魚でさばき方がわからない」といったお客様もご安心下さい！田中鮮魚店ではご注文いただいた魚を、料理の用途に合わせてさばいて発送させて頂きます。 商品到着時には、すぐに調理できる状態になっていますので、料理の手間が省けます。 |
■年末年始の商品発送について■ （2011.12.20) 年内の商品発送は28日発送分までとさせて頂きます。尚、年明けの発送開始は1/10着分より、開始致します。 ■ふぐのシーズンがやってきました。■ （2011.11.11) ふぐの美味しいシーズンがやってきました。 ふぐの名産地、山口県下関のふぐを是非一度味わってみてください！ 山口県下関産 とらふぐ ■マダコのシーズンです。■ （2011.7.2) 夏はマダコのシーズンです。 山口県産の真だこは身が締まり、柔らかく、甘味があって絶品です！ 是非、お試し下さい！ 山口県産 マダコ ■瀬付き鰺の美味しい季節です■ （2011.5.9) 脂ののった瀬付きアジの水揚げが始まりました。 山口ブランドの「瀬付きアジ」は脂がのっており、鮮度も抜群です。 山口県産 瀬付きアジ
山口県産 かれい一夜干し
